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武漢10日抽檢101個超市、市場等場所

　　2710個環境樣本 結果全為陰性

　　長江日報訊 據武漢市衛健委官網發布，7月10日，市、區疾控中心對17個超市、42個農貿市場，部分超市、農貿市場、街道、地鐵站、公園等場所的42個公共廁所等進行環境抽樣，共采集2710個樣本，其中海鮮攤位樣本180個、淡水產品攤位樣本519個、肉類攤位樣本723個、畜禽類攤位樣本384個、公共廁所樣本840個、動物性食品樣本64個。所有樣本新冠病毒核酸檢測結果均為陰性。

　　我市從6月13日起連續28天對轄區內的超市、農貿市場、公共廁所等環境樣本進行采樣檢測。累計抽檢超市673家(次)、農貿市場1277家(次)、水產品進出口貿易公司5家、醫療機構15家、污水處理廠36家、特殊場所2個、公共廁所632個，共采集和檢測環境樣本74812個，結果全為陰性。

　　提醒>>>

　　新冠病毒在食品表面一般不會繁殖

　　國家食品安全風險評估中心副主任、研究員李寧在發布會上介紹，食品在生產加工銷售的各個環節，如果周圍的環境被新冠病毒污染，或者食品從業人員本身就是新冠病毒的感染者，那么都可能對食品造成污染。

　　為了避免和預防這種污染，在疫情期間，特別要強調食品從業人員一定要嚴格按照相關規范和要求進行操作，并千萬不能帶病上崗。

　　人們應該認識到，新冠病毒在食品的表面一般是不會生長繁殖的。她透露，近期各地都加強食品中新冠病毒的檢測。綜合來看，食品被新冠病毒污染的幾率是非常小的。

　　此外，李寧還提到了美國軍事醫學傳染病研究所牽頭開展的一項研究，該研究的目的是用豬的皮膚來模擬人手的皮膚，從而預測病毒在人手的皮膚上的存活時間。她表示，研究結果發現，新冠病毒在豬的皮膚上是可以存活的，這個研究結果再一次提示我們：在疫情防控期間，勤洗手、保持手的清潔衛生是非常重要的。